مواد لازم |
مقدار |
پیاز رنده شده |
1 عدد متوسط |
گوجه فرنگی |
1 کیلو |
نمک و ادویه |
میزان لازم |
سبزی آش |
نیم کیلو |
آبغوره |
½ پیمانه |
نخود پخته |
⅓ پیمانه |
برنج |
¾ پیمانه |
پیاز را سرخ کرده، گوجه فرنگی ها را رنده کرده به پیاز اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا آب گوجه کمی برچیده شود سپس 1 لیتر آب افزوده و تمامی مواد را اضافه کرده می گذاریم تا خوب جابیفتد. در آخر با نعناع داغ و سیر داغ تزیین کرده و سر سفره می بریم.
موضوعات مرتبط: آشپزی
برچسبها: اش با گوجه و ابغوره
تاريخ : شنبه 10 خرداد 1393
| 20:25 | نویسنده : بانوی پرتقالی |